Einsiedler Bergkäse reif
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Berg-Rohmilch
Küssnachter Riserva
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch, mit Apfelwein und Eichenasche behandelt
Amselspitz Heumilch Genuss
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch, affiniert mit Apfelwein
Wysser Einsiedler
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Weichkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch
Maisgold
Brauerei Rosengarten, SZ
leicht bekömmlich und süsslich, elegante Hopfennote
Das Bier wird mit einem Anteil von ca. 30% Mais aus der Linthebene, Gerstenmalz und Hopfen gebraut. Der Mais bewirkt, dass es süffig, leicht und eher süsslich wirkt.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe
Sachbezeichnung: Bier
Alkoholgehalt: 5.0% vol.
Flascheninhalt: 33cl
Schwyzer Böckli
Brauerei Rosengarten, SZ
herb, kräftig und vollmundig
In den kühleren Jahreszeiten trinkt man gerne auch einmal ein höherprozentiges Bier. Das Starkbier wird mit einheimischem Hopfen aus Schwyz gewürzt.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe
Sachbezeichnung: Bier
Alkoholgehalt: 6% vol.
Flascheninhalt: 33cl