Le Brigand du Jorat
le Brigand du Jorat, VD
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch, mit Traubensole affiniert
Weltmeister Emmentaler Réserve
Käserei Mühlekehr, BE
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Amselspitz Heumilch Genuss
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch, affiniert mit Apfelwein
Küssnachter Riserva
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch, mit Apfelwein und Eichenasche behandelt
Milchtröpfli Nature
Käserei Kleinstein, LU
Schweizer Weichkäse, Weissschimmel, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch
Jùscht
Käserei Mühlekehr, BE
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Einsiedler Bergkäse reif
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Berg-Rohmilch
Wysser Einsiedler
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Weichkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch