Die Ausgefallene (Exotic Box)
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- Rezeptideen
Darf es auch mal etwas ausgefallener und exotischer sein?
Die Ausgefallene (Exotic Box) ist für echte Käseliebhaber, die sich trauen, was neues auszuprobieren. Lasse Dich von Deiner Neugierde treiben.
Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten überraschen:
Tomme Bärlauch
Chäs & Co, ZH
Der Tomme Vaudoise ist bekannt aus dem Waadtländischen Jura. Hier wird nach alter Käsermeistertradition jeder Laib von Hand gefertigt. Die Kombination aus crèmigem Tomme mit einer leicht scharfen Bärlauch-Frischkäse-Paste gefüllt ist der perfekte Frühlingsbegleiter.
Schweizer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch
Zutaten: Käse (Milch, Salz), Bärlauchfrischkäse (Rahmfrischkäse, Vollrahm, Bärlauch, Olivenöl, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernSchorsch chräftig
Bio Genusskäserei Hofstetter, LU
Dieser Käse wird für mindestens 12 Monate gereift und kommt mit seiner typisch dunklen Patina und den feinen Eiweisskristallen aus dem Käsekeller von Georg Hofstetter. Mit seinem kräftig vollmundigen und würzigen Geschmack überzeugt er jeden Käseliebhaber.
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernSchnebel Kuh
Bütschwil Käse, SG
Das Schnebelhorn, der höchst gelegene Berg im Kanton Zürich verleiht diesem Bergkäse seinen Namen. Reto Güntensperger produziert in Bütschwil diesen Käse, welcher mit seinem runden, würzig-rezentem Aroma überzeugt. Ein Bergkäse wie er sein soll!
Schweizer Hartkäse, Rahmstufe, aus thermisierter Milch
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernSplügner Berg Thymian Bio
Sennerei Splügen, GR
Die neuste Kreation aus der Sennerei Splügen ist diese sommerliche Kombination aus mild cremigem Käse und kräftigem Berg Thymian. Eine sehr feine Variation, wobei der Thymian das Aroma des blumigen Bergkäses wunderbar unterstützt.
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch (Kuh, Bio), mit Berg Thymian (0.7%, Schweiz, Bio)
Zutaten: Käse (Kuhmilch Schweiz Bio, Salz), Thymian 0.7% (Schweiz, Bio)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
In unseren Käsebox enthalten sind:
- 4-8 verschiedene Käsespezialitäten aus feinster Schweizer Kuhmilch
- Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
- Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
- Kostenlos dazu: 4-8 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist. Zusätzlich erhältst Du Informationen über die Käserei, was den Käse besonders macht und wie unsere Käse-Sommeliers diesen geschmacklich bewertet haben
Für wen ist die Box geeignet?
Wir garantieren Dir:
Allgemeine Informationen:
- Die kleine Box enthält mindestens 600 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten)
- Die mittlere Box enthält mindestens 900 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten sowie zwei Überraschungskäse)
- Die grosse Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten sowie 4 Überraschungskäse)
- Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden
Wichtiger Hinweis:
Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.
* Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag und es kann zu leichten Abweichungen kommen.