Jeden Monat den feinsten Käse vom Kanton des Monats geniessen und die Schweiz etwas besser kennen lernen.
Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten aus dem Kanton Schwyz überraschen:
Einsiedler Bergkäse reif
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Berg-Rohmilch
Küssnachter Riserva
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch, mit Apfelwein und Eichenasche behandelt
Amselspitz Heumilch Genuss
Küssnachter Dorfkäserei, SZ
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch, affiniert mit Apfelwein
Wysser Einsiedler
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Weichkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch