Die Ausgefallene - für 12 Monate Geschenkabo
- Inhalt
- Versand
- Kühlhinweis
- Rezeptideen
Darf es auch mal etwas ausgefallener und exotischer sein?
Die Ausgefallene (Exotic Box) ist für echte Käseliebhaber, die sich trauen, was neues auszuprobieren. Lasse Dich von Deiner Neugierde treiben.
Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten überraschen:
Berghof, SG
Der Frühling kann kommen und mit ihm die erfrischende Kombination von feinstem Käse mit frischem Schnittlauch vom Berghof. Eine wunderbare Schöpfung vom Käser, der es versteht, immer wieder einzigartige Kreationen hervorzuzaubern. Der Käse schmilzt gerade zu dahin im Mund und es bleibt eine wunderbar frische Note am Gaumen hängen.
Zutaten: Käse (Milch (Schweiz, Bio), Salz), Schnittlauch 0.2%
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernFromagerie des Sagnettes Sàrl, NE
Ob dem Förster, nachdem dieser Käse benannt ist, die Tannennadeln nach seinem Waldspaziergang aus versehen ins Käsekessi gefallen sind, wissen wir nicht. Unbestritten ist aber, dass daraus - Zufall oder nicht - ein ganz besonderer Käse entstanden ist. Die im Teig eingearbeiteten Tannennadeln geben ihr Aroma an den ganzen Käse ab und lassen uns in Gedanken direkt im Wald spazieren.
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernKäserei Nietlispach, SG
Der deftige aus der bärenfamilie besticht mit seinem vollmundigen Aroma und dem unvergleichlichen Schmelz auf der Zunge. Der Geschmack erinnert etwas an die Streichkäse-Ecken aus der Kindheit. Genuss pur.
Zutaten: Käse (Milch, Salz), Rahm
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernKäsekonditorei Eberle Spezialitäten, SG
Ein echt italienisch angehauchter Brie bringt mediterrane Lebensfreude in unsere cheezy Box. Cremiger Weichkäse umhüllt das aromatische Grillgemüse und beschert Deinem Gaumen ein wahres Erlebnis, als ob Du direkt am Mittelmeer bist. Sommerlich, überraschen und einfach hervorragend.
Zutaten: Käse 81% (Milch, Salz), Rahmfrischkäsezubereitung 16% (Rahm, Butter, Milchprotein, Speisegelatine von Rind), Gegrilltes Gemüse 3% (Auberginen, Zucchini, Peperoni, Tomatenpurée, getr. Tomaten, Rapsöl, Balsamico, Karotten, Salz, Gewürze)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernBergkäserei Boden, NW
Quizzfrage: ab wann ist ein Sbrinz ein Sbrinz? Erst nach zwei Jahren Reifung darf der Käse den Namen Sbrinz tragen. Davor heisst er eben Spalen. Wer sich nicht gedulden kann und ohnehin etwas mildere und weichere Käse bevorzugt ist hier also genau richtig. Gut ein Jahr gereift entfaltet der Spalenkäse bereits ein beachtliches Aroma. Nur nicht allen Käse aufessen, sonst gibt es keinen Sbrinz mehr.
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernFromagerie Les Martel, NE
Wie schon sein Name verrät ist der Major Benoit ein besonders währschafter Käsegenosse. Nach reichlicher Reife überzeugt er mit seinem leicht beissenden Eindruck am Gaumen und beschwichtigt ihn sogleich mit seiner Cremigkeit. Wie genau der "Berner" sich in den Kanton Neuenburg verirrt hat, können wir nur erahnen, aber die Neuenburger hatten Recht, ihn für sich zu behalten.
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagernKäserei Berglinde, AG
Auch hier ist der Name Programm. Der Berglinde Käse kommt aus der gleichnamigen Käserei in Buttwil und hält sein Versprechen, zu dem er mit der "Linde" in seinem Namen verpflichtet ist. Standhaftigkeit, Bodenhaftung und Verwurzelung spüren wir auch, wenn der feine Käse sanft in unserem Gaumen dahinschmilzt.
Zutaten: Käse (Milch, Salz)
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
Allgemeine Informationen:
- Die kleine Box enthält mindestens 600 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten)
- Die mittlere Box enthält mindestens 900 Gramm Käse (von allen Sorten 1 Stück und von zwei Sorten sogar 2 Stücke)
- Die grosse Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 2 Stück aller 4 Sorten)
- Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden
Wichtiger Hinweis:
Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.
* Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag und es kann zu leichten Abweichungen kommen.
In der Box enthalten sind:
- Die vier angegebenen Käsesorten (Kuhmilch)
- Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
- Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
- Kostenlos dazu: 4 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist
Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.
Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Mineralwasserflaschen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.
Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen