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Käse-Brunch Box

Käsegewicht je Box
  • -0%
  • Normaler Preis CHF 65.00
    ( / )
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Wir lieben Sonntagsbrunch, Du auch?

    Was gibt es schöneres, als am Sonntagmorgen gemütlich mit der Familie oder Freunden einen gemeinsamen Brunch zu veranstalten? Dabei darf Käse natürlich nicht fehlen. Unsere Käse-Brunch Box enthält acht feinste und ausgefallenste Käsesorten, die Deinen Brunch zum absoluten Highlight machen. Das breite Geschmacks-Spektrum von sanft & mild bis kraftvoll & herzhaft wird Dich und Deine Freunde überzeugen. 

    Das Auge isst mit, Ideen für das Anrichten einer schönen Käseplatte, haben wir hier für dich zusammengestellt.


     

    Trotte Chäsli

    Wyland Chäsi, ZH

    Das Trotte Chäsli sieht aus, als ob es gerade ein Bad in frisch gelesenen Weintrauben genommen hätte. Jedem, der es probiert, offenbart sich ein Bad von Glücksgefühlen. Ein ganz besonderes Bijou aus der Wyland Chäsi welches gerade im Herbst auf keinen Fall vergessen werden darf.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Weichkäse, Rahmstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch, mit Rotwein

    Zutaten: Käse (Milch, Salz), Rotwein < 1%

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Chavalatsch

    Chascharia Val Müstair, GR

    Die Käse von der Chascharia Val Müstair erhalten oft Namen von Bergspitzen im Münstertal und dies zurecht, denn ihre Käse sind spitzenmässig. So auch der Chavalatsch, der naturgereifte Grottino der die (k)östlichsten Kräuter des Val Müstair, Graubündens und der ganzen Schweiz enthält.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch (Kuh, Bio)

    Zutaten: Käse (Kuhmilch Schweiz Bio, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Major Benoit

    Fromagerie Les Martel, NE

    Wie schon sein Name verrät ist der Major Benoit ein besonders währschafter Käsegenosse. Nach reichlicher Reife überzeugt er mit seinem leicht beissenden Eindruck am Gaumen und beschwichtigt ihn sogleich mit seiner Cremigkeit. Wie genau der "Berner" sich in den Kanton Neuenburg verirrt hat, können wir nur erahnen, aber die Neuenburger hatten Recht, ihn für sich zu behalten.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Grotto

    Wildberg Käse AG, ZH

    Ein Grotto im Zürcher Oberland? Nicht ganz, aber ein ganz besonderer Käse, der den gleichen Namen trägt. Und das zurecht. Sein Äusseres ist geprägt von der natürlichen Edelschimmel Rinde und sein mild säuerlicher Geschmack rundet den Käseschmaus ab.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Hartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Le Prince d'Ogoz

    Fromagerie d'Ogoz, FR

    Nur zum Prinz hat es dieser Brie gebracht, weil sein Fettgehalt etwas tiefer ist als derjenige anderer Weichkäse aus der Käserei d‘Ogoz. Sein Geschmack ist dennoch köstlich und durchaus vollmundig. Er kommt in leichter Manier daher und erfrischt unseren Gaumen auch an wärmeren Tagen. Geniessen wir ihn zum Auftakt eines feinen Essens oder zum königlichen Abschluss.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Weichkäse, Rahmstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Toggenburger Nidelchäs Bio extra

    Käserei Neuwies, SG

    Ein Rahmkäse, extra lang gereift, wodurch er das "Extra" in seinem Namen wahrlich verdient. Ein wunderbarer Gaumenschmaus mit kräftiger und rezenter Note, dennoch vollmundig und rund. Über zwölf Monate lang hegt und pflegt Käsermeister Philipp Müller diesen Diamanten bis er uns die höchsten Käsegefühle beschert.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, Rahmstufe, aus thermisierter Milch (Bio)

    Zutaten: Käse (Milch (Schweiz, Bio), Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Hot-Fire

    Swiss Cheese Factory, SG

    Eine heisse Liebe könnte es mit dem Hot-Fire werden. Sein Rezept, wie bei vielen Käsen streng geheim, aber dass er so gut ist, darf man jedem erzählen. Während seiner natürlichen und streng überwachten Reifung bildet er in aller Ruhe seinen intensiv würzigen und leicht nussigen Geschmack und zaubert damit jedem Käseliebhaber ein Lächeln ins Gesicht.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Bio Alemannenkäse

    Bio Käserei Maseltrangen, SG

    Im 6. und 7. Jahrhundert wanderte aus Norden ein neues Volk in die Linthebene ein: die Alemannen. Mit sich brachten sie die germanische Sprache und die Bauernkultur. Sie sind die Ahnherren der heutigen Bewohner von Maseltrangen, dem Geburtsort des einzigartig würzigen Bio Alemannenkäse.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern


    Allgemeine Informationen:

    • Die Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 1 Stück aller 8 Sorten)
    • Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden

    Wichtiger Hinweis:
    Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.

    * Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag.

    In der Box enthalten sind:

    • Die acht angegebenen Käsesorten (Kuhmilch)
    • Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
    • Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
    • Kostenlos dazu: 8 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist


    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.

    Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Mineralwasserflaschen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.

    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen