Le Pèlutse
Dorfkäserei Mézières, FR
Schweizer Weichkäse, vollfett, aus Rohmilch
Mont Vully
Fromagerie Schafer, FR
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch. Rinde mit Rotwein und Annatto (Farbstoff) affiniert.
Gourmino Le Gruyère AOP réserve
Dorfkäserei Combremont le petit, VD
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Vacherin Fribourgeois AOP Rustique Crù
Fromagerie de Marsens-Vuippens, FR
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch