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Vacherin Fribourgeois BIO

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Der Vacherin Fribourgeois ist einer von zwölf AOP Käsen in der Schweiz. Die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP garantiert, dass die ganze Herstellung im Freiburgerland erfolgt. So erreicht der Käse seinen ausgeprägten Charakter mit seinem raffinierten udn wohl riechenden Teig. Dank seiner ausgezeichneten Schmelzfähigkeit ist er nicht nur zum so Essen beliebt, sondern eignet sich auch hervorragend für ein Fondue.