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Im Angebot

Tour de Suisse ohne Bier - für 6 Monate Geschenkabo

Käsegewicht je Box
  • -0%
  • Normaler Preis CHF 250.00
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Eine Käsereise durch die Schweiz

    Jeden Monat den feinsten Käse vom Kanton des Monats geniessen und die Schweiz etwas besser kennen lernen. 

    Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten aus dem Kanton Tessin überraschen:

       

    Allgemeine Informationen: 

    • Die kleine Box enthält mindestens 600 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten)
    • Die mittlere Box enthält mindestens 900 Gramm Käse (alle Sorten 1 Stück, vom Formaggio Alpe Ravina DOP 2021 und Formaggio Alpe Fümègna 2020 sogar 2 Stücke)
    • Die grosse Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 2 Stück aller 4 Sorten)
    • Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden 


    Wichtiger Hinweis:

    Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.

    * Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag. 

    In der Box enthalten sind:

    • Die vier angegebenen Käsesorten
    • Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
    • Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
    • Kostenlos dazu: 4 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist


    Formaggella Gottardo
    Caseificio del Gottardo, TI

    Auch Weichkäse können die Tessiner. Das beweist dieser Formaggella aus der Schaukäserei Gottardo. Ein samtig zarter Teig umhüllt von seiner Naturrinde, wie er typisch für die Tessiner Käse ist. Cremig schmelzend im Mund mit einer feinen milchigen Note.

    Formaggio Alpe Ravina DOP 2021
    Alpe Ravina, TI

    Der Tessiner Alpkäse AOP ist eine von zwölf AOP Käsesorten in der Schweiz und wird im ganzen Kanton Tessin auf den Alpen aus der frischen Alpmilch hergestellt. Für cheezy sind wir im Gotthardmassiv auf der Alpe Ravina fündig geworden und haben dieses noch junge Juwel mitgebracht. Es überzeugt mit seinem noch frischen milchigen Geschmack genauso wie mit seiner noch zarten Naturrinde, die erst kurze Zeit reifen konnte. Den vollen Alpgeschmack kannst Du jetzt geniessen, wo auch immer Du gerade bist.

    Formaggio Alpe Fümègna 2020
    Alpe Fümègna, TI

    Das Verzasca Tal ist wohl bei vielen von uns nicht in erster Linie für den vortrefflichen Alpkäse bekannt. Ein Grund mehr, diesen bereits ein Jahr gereiften Tessiner Alpkäse von der Alpe Fümègna zu kosten. Und versprochen, es lohnt sich. Der gut gereifte Käse verzaubert mit seinem festen Teig und dem typischen Tessiner Alpkäsegeschmack, der unter anderem von seiner Naturrinde geprägt ist.

    Formaggio Blenio
    Caseificio del Sole, TI

    Caseificio del Sole - treffender könnte der Name der Käserei am Tor zur Sonnenstube der Schweiz nicht sein. Gelegen im Bleniotal wird hier feinster Bergkäse aus Kuhmilch vom eigenen Betrieb zu bestem Tessiner Käse verarbeitet. Der Blenio ist ein Hartkäse, der über drei Monate im Gewölbekeller reifen darf. Das Klima im Keller verleiht ihm dann auch seinen typischen Geschmack und die charakteristische Milchschimmelrinde, wie sie die Tessiner Käse haben.

    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen von Montag bis Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner Cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags bis Donnerstag- bereit für das Wochenende! Sobald Deine Cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst.

    Unsere Käse werden so verschickt, dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Auf diese Weise kannst Du Deinen Käse etwa eine Woche lang nach Erhalt der Box geniessen.

    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen