Tour de Suisse ohne Bier - für 12 Monate Geschenkabo
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Eine Käsereise durch die Schweiz
Jeden Monat den feinsten Käse vom Kanton des Monats geniessen und die Schweiz etwas besser kennen lernen.
Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten aus dem Kanton Freiburg überraschen:
Allgemeine Informationen:
- Die kleine Box enthält mindestens 600 Gramm Käse (je 1 Stück aller 4 Sorten)
- Die mittlere Box enthält mindestens 900 Gramm Käse (alle Sorten 1 Stück, vom Rahmkäse vo de Ankehäxe und Vacherin Fribourgeois BIO sogar 2 Stücke)
- Die grosse Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 2 Stück aller 4 Sorten)
- Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden
Wichtiger Hinweis:
Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.
* Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag.
In der Box enthalten sind:
- Die vier angegebenen Käsesorten
- Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
- Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
- Kostenlos dazu: 4 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist
Bergkäsereien Weidli Schwarzsee u. Allmendli Guggisberg, FR
In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führt der Käsermeister und sein Team die Tradition der Verarbeitung der Milch zu Käse in den Bergkäsereien mit Enthusiasmus weiter. Bei diesem Halbhartkäse handelt es sich um ein cremigen Bergkäse mit einem eher harten Teig.
Bergkäsereien Weidli Schwarzsee u. Allmendli Guggisberg, FR
Der Rahmkäse ist ein Halbhartkäse mit einer ihm eigenen Struktur. Mit braungelben Narben, cremig-weichem Teig und hohem Fettanteil ist er leicht säuerlich im ersten Stadium seiner Reifung. Mit der Reifung wird sein Charakter dann auch ausgeprägter.
Fromagerie Schafer, FR
Der Vacherin Fribourgeois ist einer von zwölf AOP Käsen in der Schweiz. Die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP garantiert, dass die ganze Herstellung im Freiburgerland erfolgt. So erreicht der Käse seinen ausgeprägten Charakter mit seinem raffinierten udn wohl riechenden Teig. Dank seiner ausgezeichneten Schmelzfähigkeit ist er nicht nur zum so Essen beliebt, sondern eignet sich auch hervorragend für ein Fondue.
Fromagerie Schafer, FR
Der Réserve ist der Höhepunkt von den Mont Vully Käsen. Bis zu einem halben Jahr länger seine Reifezeit und umso intensiver sein Geschmack. Auch er wird mit Original Vully Wein (Pinot Noir) gepflegt bis sein würziges Aroma vollkommen ist. Für einen geschmackvollen cheezy Gaumen genau der Richtige.
Unsere Käse werden so verschickt, dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Wir empfehlen Dir sobald Du diesen ausgepackt hast innert rund 7 Tagen zu geniessen.
Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen