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Hagebuttenkäse

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Dieser Käse kommt mit seiner Farbe und seinem Aussehen ganz besonders daher. Während dem Käsen werden der Milch die Hagebutten beigemischt, was ihm die rote Teigfarbe beschert. Nach einer 100 tägigen Reifezeit mit natürlicher Schmierebildung wird die Rinde ausserdem mit Hagebutten verfeinert, was sein Aussehen komplettiert. Aber nicht nur das Auge isst beim Hagebuttenkäse mit, auch für den Gaumen ist er ein ganz besonderer Genuss mit dem fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmack der Hagebutten.

Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.
Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Mineralwasserflaschen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.
Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen