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Gwitter Chäs Bio

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Gehört zum Sommer wie ein echtes Gewitter, hat seinen Namen aber nicht von einem Sommergewitter. Tatsächlich ist der Gwitterchäs aus einem Missgeschick entstanden, was in der Käserei zu einem regelrechten Gewitter führte. Das Ergebnis des Missgeschicks war dieser besonders kräftige und besonders cremige Bergkäse.