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Berg-Käse Schwarzsee

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In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führt der Käsermeister und sein Team die Tradition der Verarbeitung der Milch zu Käse in den Bergkäsereien mit Enthusiasmus weiter. Bei diesem Halbhartkäse handelt es sich um ein cremigen Bergkäse mit einem eher harten Teig.