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Ägeritaler 1/4 Fett

Ägeritaler 1/4 Fett
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Ägeritaler 1/4 Fett

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Nährwerttabelle je 100g
energie kJ 954 kJ
energie kcal 228 kcal
fett 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7.0 g
kohlenhydrate 0.0 g
davon zucker 0.0 g
eiweiss 30.0 g
salz 1.5 g

Schweizer Halbhartkäse, viertelfett, aus thermisierter Kuhmilch

Zutaten:

Käse (Milch, Salz)

Aufbewahrungshinweis: Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

  • Inhalt
  • Versand
  • Kühlhinweis
  • Rezeptideen

Inhalt

Der Ägeritaler 1/4 Fett macht rundum eine gute Figur. Wie sein Name schon verrät, wird die Milch vor dem Käsen entrahmt, damit nur noch ein Teil vom Fett in der Milch bleibt. Daraus wird dieser Käse, der durch seine acht Monate Reifung sein volles Aroma entwickelt. Da er fettreduziert ist, erhält er seinen eher trockenen Teig. So ist der Käse bröcklig, fast wie ein italienischer Hartkäse - einfach viel besser.

Versand

Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.

Kühlhinweis

Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Kühlelementen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.

Rezeptideen

Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen
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