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Hornbacher 12 mois, environ 3 kg
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Hornbacher 12 mois, environ 3 kg

Hornbacher 12 mois, environ 3 kg

1/2 meule
Pourquoi « cheezy » ?
  • Artisanat / Tradition: les meilleurs fromages suisses provenant directement de petites fromageries familiales, tels que les apprécient les gourmets.

  • Plaisir/qualité: saveur unique, variété exceptionnelle de fromages raffinés et exigences de qualité maximales.

  • Fraîcheur: des spécialités fromagères régionales soigneusement sélectionnées, livrées fraîches à votre domicile.
Choisir le bon poids de fromage
Inclus dans le coffret
Poids du fromage par boîte
101,30 CHF 33,77 CHF/kg

TVA comprise, hors frais de port

Description :

Description
Le maître fromager Michael « Michu » Spycher, de la fromagerie de montagne Fritzenhaus, est quadruple champion du monde – un savoir-faire que l'on retrouve dans le Hornbacher. Depuis 25 ans, ce fromage qui porte le nom du ruisseau mûrit dans sa propre cave pour acquérir son caractère unique.

Profil
Comme une croûte de « baked potato », avec des notes de noix grillées, d'umami, de caramel et d'oignons.

Déclaration
Fromage à pâte dure au lait cru de vache. Les ingrédients sont le lait, les cultures, la présure et le sel. 

Stockage le fromage à une température maximale de 5 °C.  

Il peut y avoir des variations de poids, mais nous ne descendons pas en dessous du poids minimum. 

Les photos des produits montrent une suggestion de présentation.