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L’Etivaz Alpage AOP - selection Gourmino

L’Etivaz Alpage AOP - selection Gourmino
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Im Angebot

L’Etivaz Alpage AOP - selection Gourmino

Wieso cheezy?
  • Handwerk / Tradition: Bester Schweizer Käse direkt aus kleinen familiengeführten Käsereien wie ihn Geniesser lieben
  • Genuss/ Qualität: Einzigartiger Geschmack, aussergewöhnliche Vielfalt feinster Käsesorten und höchster Qualitätsanspruch
  • Frische: Sorgfältig ausgewählte regionale Käsespezialitäten, frisch zu Dir nach Hause geliefert
Käsegewicht je Box
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    CHF 8.10
    (CHF 5.40 / 100g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    Liefertermin frei wählbar
    nachhaltige Verpackung
    Kostenloser Versand ab 60 €
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    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Inhalt

    Unser L’ETIVAZ ALPAGE AOP ist ein harter Alpkäse von Frédéric Rosat, Alp Antheines. Er wird in der Zeit vom 10. Mai bis 10. Oktober über dem offenen Feuer in Handarbeit nach traditionellem Rezept aus Rohmilch hergestellt. Diese selektionierten Laibe haben einen leichten Karamell- und Alpenblumen-Geschmack, mit Noten von würziger Brühe und Lauch. Alpkräuter. Dieser prächtige Alpkäse hat eine leicht würzige und nussigen Note, die abhängig vom Futter der Kühe von Alp zu Alp leicht variiert.
    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle je 100g
    energie kJ 1710 kJ
    energie kcal 412 kcal
    fett 35.0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 20.6 g
    kohlenhydrate 0.9 g
    davon zucker 0.0 g
    eiweiss 25.7 g
    salz 1.5 g

    Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch (Kuh)

    Zutaten:

    Käse (Kuhmilch Schweiz, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Versand

    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.

    Kühlhinweis

    Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Kühlelementen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.

    Rezeptideen

    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen
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